Miel de Manuka Totika monofloral avec une valeur MGO certifiée d'au moins 250mg/kg. Idéal comme soutien quotidien ou comme produit de substitution pour des recettes nobles.
Je ne suis certes pas le plus fort du groupe.
Mais je suis convaincant avec mon goût en bouche
Presque trop dommage de le tartiner sur du pain
Car je suis plus noble que n'importe quelle confiture
Laisse-moi te convaincre de mon efficacité
Car je préviendrai les jours de faiblesse
Nous vendons du miel de Manuka dans les degrés MGO 250, 650, 850 et 1050. Tous nos miels sont le fruit d'un travail manuel minutieux, de méthodes apicoles ethiques et d'un respect scrupuleux de toutes les règles et exigences.
Un produit tellement coûteux doit être justifié, vous avez raison!
- Le Manuka, dont le nectar est extrait, se trouve exclusivement en Nouvelle-Zélande et dans de petites régions d'Australie.
- Le miel de manuka est très demandé dans le monde entier en raison de ses effets naturels.
- Le manuka ne fleurit que quelques semaines par an.
- Le rendement annuel dépend fortement du temps, qui peut être parfois très changeant en Nouvelle-Zélande.
- Longue distance de transport entre la Nouvelle-Zélande et l'Europe.
MGO est l'abréviation de méthylglyoxal. Il s'agit d'un produit de dégradation du sucre qui fait du miel de manuka un véritable superaliment et le distingue clairement des autres produits.
UMF est l'abréviation de Unique Manuka Factor. (Facteur unique de Manuka).
Pour toutes les personnes qui souhaitent en savoir plus sur le MGO, l'UMF, le test d'authenticité et le manuka en général, nous avons préparé un dossier plus détaillé. Cliquez ici.
Le miel de Totika Nature est soumis à des tests ciblés qui répondent à tous les marqueurs. Pour en savoir plus, cliquez ici.