Manuka Honig Starter-Set

Manuka Honig lässt sich auf vielseitige Weise geniessen – ob pur oder als feine Ergänzung in Speisen und Getränken:

Verzehrempfehlung:
Geniesse täglich 1–2 Teelöffel pur und lass den Honig langsam im Mund zergehen. Alternativ kannst du ihn in lauwarmen Getränken wie Tee oder Milch einrühren. Wichtig: Die Temperatur sollte nicht zu hoch sein, damit die Qualität des Honigs erhalten bleibt.

Hinweis:
Manuka Honig ist ein naturbelassenes Lebensmittel und kann als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden. Er ersetzt keine medizinische Behandlung. Personen mit Honigallergien oder Diabetes sowie Säuglinge unter 12 Monaten sollten vor dem Verzehr Rücksprache mit einer medizinischen Fachperson halten oder den Verzehr unterlassen. 
 

Eine berechtigte Frage – denn Manuka Honig ist in vielerlei Hinsicht besonders:

- Die Südseemyrte (Manuka), aus deren Blüten der Nektar stammt, wächst ausschliesslich in Neuseeland und in wenigen Regionen Australiens.

- Die Manuka-Blütezeit dauert nur wenige Wochen pro Jahr – das macht die Ernte besonders herausfordernd.

- Der Honigertrag ist stark wetterabhängig. Die klimatischen Bedingungen in Neuseeland sind teils unbeständig, was die Menge und Qualität beeinflussen kann.

- Der Transportweg von Neuseeland nach Europa ist lang und aufwendig.

- Aufgrund seiner Herkunft und Qualität ist Manuka Honig weltweit sehr begehrt.

Kurz gesagt: Die Kombination aus limitierter Verfügbarkeit, aufwändiger Ernte und internationaler Nachfrage macht diesen Honig so kostbar – und damit auch teurer als herkömmlichen Honig.

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