Ein derart teures Produkt muss gerechtfertigt werden, da haben Sie Recht!
- Die Südseemyrte (Manuka), aus welcher der Nektar gewonnen wird, kommt ausschliesslich auf Neuseeland und in kleinen Teilen Australiens vor.
- Manuka Honig ist aufgrund seiner natürlichen Wirkung auf der gesamten Welt sehr gefragt.
- Manuka blüht nur wenige Wochen im Jahr.
- Der jährliche Ertrag ist stark abhängig vom Wetter, das in Neuseeland teilweise sehr wechselhaft sein kann.
- Langer Transportweg von Neuseeland nach Europa.
An der Technischen Universität Dresden wurden Forschungen mit Manuka-Honigen verschiedener Anbieter durchgeführt, die zu erstaunlichen Ergebnissen führten.
Man entdeckte den wichtigen Inhaltsstoff Methylglyoxal, der in Manuka-Honig um ein Vielfaches stärker vorkommt als in normalen Blütenhonigen. Er macht ihn zu einem der wertvollsten Naturprodukte der Welt.
Wenn Sie mehr über die Wirkung des Manuka Honigs in Erfahrung bringen wollen, klicken Sie hier.
Wir sind wahrhaftig stolz auf unsere Produkte. Totika ist eine neuseeländische Marke, die im hohen Norden der Nordinsel ihren Sitz hat. Eines der wenigen Unternehmen, das noch zu 100% im Besitz von Kiwis ist.
- Wir vertreiben nur 100% rohen Manuka-Honig
- Nicht pasteurisiert
- Ethisch aus eigenen Bienenstöcken gewonnen
- 100% monofloraler Manuka- Honig
- Ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz
- Produziert und verpackt in der hauseigenen Fabrik
Das Ministry for Primary Industries (MPI) hat in Neuseeland 2018 ein Gesetz eingeführt, das den Export von Manuka Honig strengstens kontrolliert. Nur Manuka Honig, der vom MPI auf seine Echtheit überprüft wurde und den Test erfolgreich bestanden hat, darf Neuseeland verlassen und in die Schweiz reisen. So wird gewährleistet, dass unsere Kunden ausschliesslich die höchste Qualität an Manuka Honig erhalten.
Die Zertifikate für den Honig finden Sie (hier)
MGO ist die Kurzform für Methylglyoxal. Dies ist ein Zuckerabbauprodukt, das den Manuka Honig zu einem wahren Superfood macht und ihn von anderen Produkten klar unterscheidet.
UMF ist die Abkürzung für Unique Manuka Factor. (Einzigartiger Manuka Faktor)
Für alle Personen, welche mehr über MGO, UMF, den Echtheitstest und Manuka generell wissen wollen, haben wir ein genaueres Dossier zusammengestellt. hier
Der Honig von Totika Nature wird gezielten Tests unterzogen die allen Markern gerecht werden. Mehr dazu finden Sie hier
Nein, es gibt keinen Mindestbestellwert.
Sie erhalten von uns eine E-Mail alsbald wir ihre Bestellung erhalten haben. Außerdem erhalten Sie von uns automatisch per E-Mail Neuigkeiten zu Ihrer Bestellung. Im Falle einer Verzögerung seitens Totika Nature Schweiz werden wir Sie frühzeitig kontaktieren.
Wir übergeben das Paket innert zwei Werktagen (Montag bis Freitag) der Post. In wenigen Ausnahmefällen kann es zu längeren Lieferzeiten kommen. In diesem Fall werden Sie jedoch von uns frühzeitig informiert.
Sobald das Paket bei der Schweizerischen Post eintrifft, wird das Paket innerhalb von zwei Werktagen zugestellt (B-Post). Falls Sie sich für A-Post entscheiden, wird der Manuka Honig am Folgetag zugestellt (nur Montag bis Freitag). Bitte beachten Sie, dass dies die offiziellen Angaben der Post sind. Für den Lieferdienst der Post übernimmt Totika Nature Schweiz keine Verantwortung.
Wir liefern zurzeit nur in die Schweiz und nach Liechtenstein.
Für Anfragen aus dem Ausland verwenden Sie bitte das Kontaktformular. Kontakt
Für Bestellungen aus der Schweiz und Liechtenstein bis 2kg:
Das Paket wird mit Post Priority (A-Post) versendet. Die Versandkosten betragen CHF 10.50.- pro Bestellung.
Für Bestellung aus der Schweiz und Liechtenstein ab 2kg bis 10kg:
Das Paket wird mit Post Priority (A-Post) versendet. Die Versandkosten betragen CHF 13.50.- pro Bestellung.
Die Lieferung erfolgt innerhalb der Schweiz und Liechtenstein und ist ab einem Bestellwert von CHF 150.- für Kunden kostenlos.
Honig kann aufgrund des natürlichen Prozesses der Zuckerbildung kristallisieren.
Dieser Vorgang ist jedoch stark abhängig von Temperatur und Zuckerzusammensetzung.
(Mehr dazu unter; Wie lagert man Manuka Honig)
Vorab ist zu erwähnen, dass die Kristallisation keine Auswirkung auf den Geschmack oder die Qualität des Honigs hat. Tatsächlich bevorzugen einige Verbraucher kristallisierten Honig wegen seiner cremigen Textur. Wenn Sie jedoch flüssigeren Honig bevorzugen, können Sie den Manuka Honig Behälter in einem warmen Wasserbad behandeln. Sie erhöhen die Effizienz des Prozesses, wenn Sie zeitgleich den Manuka Honig immer wieder umrühren. (Temperatur unbedingt unter 40°C)
Die optimale Lagertemperatur für Manuka Honig liegt zwischen 10°C und 25°C. Es ist wichtig, den Honig an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um seine Eigenschaften zu erhalten.
Zudem sollte man Manuka Honig vor übermäßiger Sonnenexposition schützen, da Sonnenlicht bioaktive Verbindungen abbaut.
Manuka-Honig ist für die meisten Menschen sicher zu konsumieren, jedoch gibt es einige Situationen, in denen Vorsicht geboten ist:
Allergien: Personen mit Allergien gegen Bienenprodukte sollten vorsichtig sein und vor dem Verzehr von Manuka-Honig ihren Arzt konsultieren.
Kinder im ersten Lebensjahr: Es wird empfohlen, Säuglingen unter einem Jahr keinen Honig zu geben, einschließlich Manuka-Honig, da Honig das Risiko von Botulismus birgt, einer lebensbedrohlichen Krankheit, die durch das Bakterium Clostridium botulinum verursacht wird.
Diabetes mellitus: Menschen mit Diabetes sollten den Konsum von Honig, einschließlich Manuka-Honig, in Maßen kontrollieren, da er den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.
Übermäßiger Konsum: Obwohl Manuka-Honig möglicherweise gesundheitliche Vorteile haben kann, sollte er dennoch in Maßen konsumiert werden. Ein übermäßiger Verzehr kann zu einem übermäßigen Zuckerkonsum führen und das Risiko von Karies und Gewichtszunahme erhöhen.
Medikamentenwechselwirkungen: Einige Studien deuten darauf hin, dass Manuka-Honig Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben kann. Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr von Manuka-Honig ihren Arzt konsultieren, um mögliche Wechselwirkungen zu überprüfen.
Es ist immer ratsam, vor der Verwendung von Manuka-Honig oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Naturprodukten einen Arzt zu konsultieren, insbesondere, wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden oder regelmäßig Medikamente einnehmen.